Cuando llegue al restauran y pida que le sirvan sirena..
no permitan que le sirvan otra cosa
que no sea sirena caribeña;
no cigala, no lubina, ni siquiera anguila...!
***//***
A la sirena hay que pedirla fresca.. morena y con cabeza..
más importante que el azafrán, el tomillo,
el laurel, la pimienta, la sal y el romero;
para sazonar su cuerpo marinero...!
***//***
Hay que examinar los vinos con los que acompañar..
rioja, jerez, o, Oporto..para hacerle un homenaje
a los caldos de mi pueblo;
quizás la cosecha del 2012...!
***//***
Hay que mirar a los ojos a la sirena:
acariciar su cuerpo de mar, y limpiar las caracolas del cabello;
antes que exponer su cuerpo a la plancha sin aliñarlo con besos..
hay que besar su cuello y arrullarle al oído: camarón....!
y comprobar si se estremece y vuelve a la vida.
***//***
Y si aún con todo esto, no responde,
y tú con tantos deseos por catarla;
tendrás que plantearte que llegó la hora
de cerrar sus ojos para la eternidad.
***//***
Pedir entonces que la depositen en una mullida cama
y que te espere allí, hasta ahorita y que no
se la meriende ningún camarero...
Y tú le dices a la concurrencia:
!!A buen tiempo!!.
***************
Reservado el derecho de autor.
No hay comentarios:
Publicar un comentario